Jak przygotować Jak zrobić naleśniki krok po kroku
Więcej przepisów wideo znajdziesz na kanale Gotowanie dla każdego.
Przygotowanie naleśników krok po kroku jest bardzo proste. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, będzie wsypanie mąki do pojemnika. Następnie dodajemy mleko, sól, olej i jajka, w tej kolejności.
Dokładnie ubijamy mikserem, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie jednorodna mieszanina. Dajemy ciastu odpocząć przez 30 minut.
Ciasto Bananowo-Toffi
Ciasto Z Kremem I Borówkami
Po tym czasie dodajemy na patelnię trochę masła i stawiamy na dużym ogniu, równomiernie rozprowadzając masło po całej powierzchni patelni. Gdy patelnia się rozgrzeje, a masło się rozpuści, na środek patelni wlewamy chochlę ciasta i obracając ją, nadajemy naleśnikowi zaokrąglony kształt.
Czekamy, aż pójdzie w jedną stronę i zawróci. Najpierw odrywamy brzegi, a następnie za pomocą szpatułki lub machając nadgarstkiem odwracamy naleśnik na drugą stronę, tak aby naleśnik obrócił się w powietrzu i opadł na stronę pozostałą do smażenia.
Gdy naleśnik będzie upieczony z drugiej strony, kładziemy go na talerz i powtarzamy proces i tak dalej, aż ciasto się skończy. Pozostaje tylko złożyć naleśniki w kształt, który nam najbardziej odpowiada – wachlarzowy, zwinięty lub kwadratowy. Podajemy od razu z ulubionym nadzieniem lub syropem. Pyszne!
Chcesz zobaczyć więcej przepisów w filmie? Wejdź do Kuchni dla Każdego i ciesz się.
