Jak przygotować domowe żelki krok po kroku?
1. **Przygotowanie:**
– Zbierz wszystkie składniki i silikonowe foremki na żelki.
2. **Podgrzewanie soku:**
– Wlej sok owocowy do małego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu. Dodaj miód lub syrop z agawy i mieszaj, aż się rozpuści.
3. **Dodawanie żelatyny:**
– Powoli dodawaj żelatynę do soku, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
4. **Wlewanie do foremek:**
– Ostrożnie wlej mieszankę do silikonowych foremek na żelki. Użyj strzykawki lub miarki z dzióbkiem dla precyzji.
5. **Chłodzenie i tężenie:**
– Umieść foremki w lodówce i pozostaw na co najmniej 2 godziny, aż żelki stężeją.
6. **Wyjmowanie i podawanie:**
– Delikatnie wyjmij żelki z foremek.
– Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia