3. Konserwowanie bazylii na pesto (mrożone)
Umyj liście bazylii, osusz je i włóż do miski.
Dodaj dużą ilość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i mieszaj, aż uzyskasz gładki krem.
Wlać mieszaninę do formy na lód i zamrozić. Po zamrożeniu przenieść kostki do hermetycznego pojemnika w zamrażarce.
