Składniki
3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1¼ funta słodkich włoskich kiełbasek (w całości)
1 średnia cebula, pokrojona w cienkie plasterki
4 duże ząbki czosnku, drobno posiekane
3 średnie zielone papryki, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w cienkie paski
Jedna puszka pomidorów o pojemności 28 uncji, odsączona i posiekana
2 szklanki wody
¾ szklanki surowego małego makaronu (jak muszelki)
5 dużych, posiekanych liści świeżej bazylii
sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Ciąg dalszy na następnej stronie