Gnocchi ziemniaczane: przepis na wegetariańską przystawKE
1. **Gotuj ziemniaki:** Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, a następnie ostudź i przeciśnij przez praskę.
2. **Mieszaj składniki:** Dodaj mąkę, jajko, sól i pieprz do ziemniaków. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. **Formuj pyzy:** Z ciasta formuj małe kulki (pyzy). Jeśli chcesz, dodaj do środka trochę koperku lub natki pietruszki.
4. **Gotowanie:** Gotuj pyzy w osolonej, wrzącej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. To zajmie około 5-7 minut.
5. **Podawanie:** Pyzy ziemniaczane są gotowe! Podawaj je ciepłe, same lub z ulubionym sosem.