Składniki:
Do kremu:
3 puszki śmietany mlecznej
2 puszki słodzonego mleka skondensowanego
2 opakowania proszku soku z marakui lub aromatu według własnego wyboru
Do ganache:
1 opakowanie śmietany mlecznej
200 g posiekanej gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Krem:
W blenderze połącz śmietanę mleczną, słodzone mleko skondensowane i proszek soku z marakui.
Miksuj składniki przez około 5 minut, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
Weź szklane naczynie i równomiernie rozprowadź w nim mieszankę śmietankową.
Ganache:
Włóż posiekaną gorzką czekoladę do miski i rozpuść ją w kąpieli wodnej lub mikrofali. Jeśli używasz mikrofali, podgrzewaj ją w odstępach 30 sekund, aby zapobiec przypaleniu, mieszając między nimi.
Do roztopionej czekolady dodaj śmietanę mleczną i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz błyszczący ganache.
Montaż:
Przykryj przygotowany krem ganache czekoladowym, rozprowadzając go równomiernie po powierzchni.
Włóż deser do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby stężał i zgęstniał.
Po upływie czasu wyjmij deser z lodówki.
Podaj schłodzony deser i delektuj się pysznymi smakami tego niezawodnego deseru!
Ciesz się satysfakcją z tworzenia niezawodnego deseru, który z pewnością zrobi wrażenie na wszystkich!
