1-Versiamo w pojemniku jogurt, oliwa z półproduktów oraz cukinia i mescoliamo bene.
2-Dodajemy na chwilę światło do fariny i wyrabiamy delikatne ciasto, tworząc ładną, sodową i niezbyt smaczną patelnię.
3-W tym miejscu wyjmujemy końcówkę naszego panetto i stendiamolo ze stemplem z crostatą o średnicy 22 centymetrów.
Rozsmaruj warstwę ricotty, posyp odrobiną cukinii i ułóż warstwę marmellaty.
4-Resztę frolli dekorujemy klasycznym paskiem.
5-Informiamo, w piekarniku wentylowanym w temperaturze 170°C, przez około 35 minut pieczemy w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez resztę czasu szycia.
6-Ecco zachęca do naszej ricotty i marmellaty crostata, lasciamola raffreddare ze wszystkich stempli całkowicie surowych i dzięki temu możemy skosztować pięknej fetty!