Kurczaka pokrój w kostkę, pieczarki i cebulę pokrój w plasterki, a czosnek drobno posiekaj.
Smażenie:
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i smaż do zeszklenia.
Dodaj czosnek, pieczarki i kurczaka. Smaż przez około 10 minut.
Przygotowanie Sosu:
W misce wymieszaj śmietanę z mąką, dodaj do patelni i gotuj, aż sos zgęstnieje.
Dodaj sól, pieprz i zioła do smaku. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie Ciasta:
Rozłóż jeden arkusz ciasta francuskiego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na ciasto nałóż przestudzoną mieszankę kurczaka i grzybów, posyp serem.
Pieczenie:
Przykryj drugim arkuszem ciasta, posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste.
Podanie:
Po upieczeniu, pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed pokrojeniem
