Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 35 minut | Czas całkowity: 55 minut
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Ciasto kruche rozsmaruj w tortownicy i smaż widelcem. Gotuj biały makaron przez 10-15 minut, aż będzie lekko złoty.
W międzyczasie w misce rozgnieć dwa banany.
W rondlu podgrzej mleko na średnim ogniu, aż będzie miękkie.
W drugiej misce ubijaj jajka z cukrem, aż masa stanie się biała. Dodać mąkę, wanilię i sól, następnie powoli dodawać gorące mleko, ciągle mieszając.
Wlać mieszaninę z powrotem na patelnię i gotować na małym ogniu, mieszając, aż śmietanka zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i dodać pokrojone banany. Dobrze wymieszaj.
Na wcześniej ugotowany makaron wylej krem bananowy i wygładź powierzchnię.
Piec w piekarniku przez 20-25 minut, aż krem się wchłonie.
Pozostawić do ostygnięcia, a następnie udekorować plasterkami banana i bitą śmietaną, jeśli to konieczne.
To ciasto z kremem bananowym to prawdziwa owocowa rozkosz, którą pokochają wszyscy miłośnicy deserów. Ciesz się nim o każdej porze dnia
