W blenderze lub robocie kuchennym umieść płatki owsiane, orzechy włoskie, daktyle, kakao i miód. Blenduj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody lub mleka roślinnego, aby łatwiej było formować ciasteczka.
Formowanie ciasteczek:
Z powstałej masy uformuj małe kuleczki lub płaskie placki, w zależności od preferencji.
Umieść uformowane ciasteczka na płaskiej tacy lub desce pokrytej papierem do pieczenia.
Rozpuszczanie czekolady:
W międzyczasie, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką i lśniącą masę.
Polewa czekoladowa:
Polej każde ciasteczko roztopioną czekoladą, starając się równomiernie pokryć ich powierzchnię.
Schładzanie ciasteczek:
Umieść ciasteczka w lodówce na około 1 godzinę, aby czekolada dobrze zestaliła się na ciasteczkach.
Podanie:
Po schłodzeniu ciasteczka są gotowe do spożycia! Przechowuj je w lodówce, aby zachowały swoją świeżość i konsystencję.
Tak, można je zrobić bez pieczenia! Smacznego!
Sugestie:
Możesz dodać do masy trochę cynamonu lub ekstraktu waniliowego, aby wzbogacić smak ciasteczek
