Zupa z faszerowanej papryki

Składniki: 4-5 dużych papryk (czerwonych, zielonych lub żółtych) 250 g mielonego mięsa (wołowego lub wieprzowego) 1 szklanka ryżu 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego 1 puszka pomidorów (lub 2-3 świeże pomidory) 2 łyżki oleju Sól, pieprz do smaku Świeże zioła (np. natka pietruszki, oregano) Przygotowanie:

Sztuczka ze skrobią kukurydzianą na chrupiące frytki

Jak wszyscy wiemy, ziemniaki są powszechnym i bardzo wszechstronnym składnikiem kuchni każdego domu. Tak naprawdę chrupiące frytki są najczęściej wybierane, jeśli chodzi o podanie smacznej porcji mięsa, kurczaka lub z klasycznym mediolańczykiem. Ponadto ziemniaki mają wiele zalet dla naszego zdrowia, a jeśli chodzi o frytki, ich przygotowanie jest bardzo proste, chociaż zawsze można ulepszyć techniki. … Read more

Moja teściowa nie ma zmywarki, ale kupuje te tabletki! Dzięki jej trikowi, teraz sam kupuję zapas na cały rok!

Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego niektórzy kupują tabletki do zmywarek, mimo że… nie mają zmywarki? Moja teściowa odkryła niezwykły trik, który zmienił moje podejście do sprzątania. Teraz, zamiast sięgać po drogie środki czyszczące, wystarczy jedna mała tabletka, aby rozwiązać problemy w całym domu! Oto 7 sprytnych zastosowań tych małych, kolorowych tabletek, które zrewolucjonizują Twoją codzienną rutynę … Read more

Włoskie grzyby marynowane: najlepszy sposób na ich przechowywanie!

Oto prosty przepis na przygotowanie marynowanych grzybów po włosku, doskonałych jako przystawka lub dressing do sałatek i dań na zimno: Składniki: 500 g świeżych grzybów (można użyć pieczarek, borowików lub innych ulubionych grzybów) Sok z 1 cytryny 3 łyżki białego octu winnego 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 ząbki czosnku, drobno posiekane … Read more

Pączek Bez Jajek i Bez Masła

Pączek Bez Jajek i Bez Masła Miękki i lekki deser, idealny na śniadanie lub przekąskę! Składniki Mleko: 260 ml 00 mąka: 200 g Cukier granulowany: 190 g Olej z nasion słonecznika: 110 ml Skrobia ziemniaczana: 100 g Proszek do pieczenia ciast: 16 g Cytryna: 1 Margaryna: do smaku (do smarowania) Mąka: do smaku (do mąki) … Read more

Najszybszy sposób na suszenie grzybów

Jak suszyć grzyby leśne w piekarniku elektrycznym? Suszone grzyby to między innymi pyszny i pachnący dodatek do potraw wigilijnych i postnych. Można z nich przygotować pyszną zupę oraz sos. Nikt z nas nie wyobraża sobie również bigosu bez suszonego grzybka. Grzyby według tego przepisu są pachnące, chrupiące i piękne w kolorze. Zachowują cały swój smak … Read more

Odkrycie, a nie przepis! Japońska technologia gotowania szturmem podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend

Oto prosty przepis na indywidualną szarlotkę, idealną dla niespodziewanych gości lub gdy masz ochotę na pyszną niespodziankę: Indywidualny przepis na szarlotkę Składniki: 2 jajka 100 g cukru Szczypta soli 200 ml kefiru (lub maślanki) 50 g roztopionego masła 200 g mąki 00 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 jabłka obrane, wydrążone i pokrojone na małe … Read more