Cottage Pie

Składniki: Na warstwę mięsną: 500 g mielonej wołowiny  1 średnia cebula, posiekana  2 marchewki, pokrojone w kostkę  100 g zielonego groszku  1 łyżeczka soli  1/2 łyżeczki pieprzu  2 łyżki koncentratu pomidorowego  200 ml bulionu wołowego  1 łyżeczka suszonego tymianku  1 łyżeczka papryki słodkiej  Na puree ziemniaczane: 700 g ziemniaków  2 łyżki masła  100 ml mleka  1/2 … Read more

Szaszłyki z pieczonych ziemniaków

Składniki: 1 kg ziemniaków  3 łyżki oliwy z oliwek  3 łyżki bułki tartej  1 łyżeczka papryki słodkiej  1 łyżeczka granulowanego czosnku  1 łyżeczka ziół prowansalskich  Sól i pieprz do smaku  Świeża natka pietruszki (opcjonalnie do dekoracji)   Przygotowanie: kontynuacja na następnej stronie

smażony mesmen

To danie to „smażony mesmen” lub rodzaj smażonego chleba, który jest zwykle przygotowywany na gorącym oleju i jest popularny w wielu tradycyjnych kuchniach. Oto prosty przepis na jego przygotowanie: komponenty: 3 szklanki białej mąki 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (opcjonalnie) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka drożdży instant Ciepła woda do ugniatania Olej do … Read more

Zupa Ogórkowa

Tradycyjna polska zupa: Zupa Ogórkowa komponenty: 4-5 startych ogórków kiszonych (kiszone Ogórki) 3-4 ziemniaki, pokroić w kostkę 1 marchewka, starta 1 mała cebula, posiekana 2 łyżki masła 5 szklanek bulionu drobiowego lub warzywnego 1 szklanka kwaśnej śmietany 1-2 łyżki mąki (do zagęszczenia) Sól i pieprz do smaku Posiekany świeży koperek (opcjonalnie do dekoracji) Metoda przygotowania: … Read more

Sernik z jagodami-łatwy i mega pyszny+FILM

            Jagody nadają mu wspaniały smak i wygląd. Bardzo polecam i zapraszam Zapraszam też na film z przygotowaniem sernika krok po kroku   SKŁADNIKI *proporce na dużą blaszkę ok 25x35cm *zawsze używam szklanki o pojemności 250ml CIASTO -2,5 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania -3 żółtka … Read more

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I GALARETKĄ

składniki na spód sernika: 180 g biszkoptów 80 g masła wykonanie: Biszkopty rozdrabniamy jak najdrobniej. Masło rozpuszczamy, wlewamy do rozdrobnionych biszkoptów i mieszamy. Gotowym „ciastem” wykładamy dno tortownicy (ok. 24 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia). składniki na masę serową: 750 g sera białego, 3x zmielonego 200 ml śmietany kremówki 200 g cukru 4 jajka … Read more

CHŁODNIK Z BOTWINKĄ

SKŁADNIKI: 1l maślanki 1 pęczek botwinki 1 ugotowany burak 1 pęczek rzodkiewki 1 ogórek zielony 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz, sok z cytryny do smaku jajka ugotowane na twardo do podania 1. Cebulę i młode buraczki pokrój w drobniutką kostkę; 2. Na łyżce masła podsmaż cebulkę i buraczki. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze … Read more

Ciasto Shrek bez pieczenia

Lekkie, zielone ciasto Shrek bez pieczenia to idealny pomysł na smaczny deser na każdą nadarzającą się okazję. Przepis jest bardzo prosty a samo ciasto szybkie i przyjemne w przygotowaniu. Skąd taka nazwa? Oczywiście na cześć każdemu znanego filmu animowanego o przygodach ogra o zielonym kolorze i imieniu Shrek. Zachwycali się nim zarówno dzieciaki, jak i … Read more