- Formowanie:
- Przygotuj formę (np. keksówkę) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Przełóż masę czekoladową do formy, równomiernie rozprowadzając i dociskając.
- Chłodzenie:
- Wstaw formę do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby blok czekoladowy stężał.
Podanie:
- Podanie:
- Wyjmij blok czekoladowy z formy i usuń papier do pieczenia.
- Pokrój na mniejsze kawałki przed podaniem.
Wskazówki i Porady:
- Herbatniki: Możesz użyć różnych rodzajów herbatników, takich jak maślane, pełnoziarniste czy kakaowe, aby nadać deserowi różnorodne smaki.
- Bakalie: Eksperymentuj z różnymi bakaliami, takimi jak żurawina, suszone śliwki czy orzechy laskowe, aby dostosować blok do własnych upodobań.
- Przechowywanie: Blok czekoladowy najlepiej przechowywać w lodówce, aby zachował swoją konsystencję.
Informacje o Wartościach Odżywczych (na porcję):
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcze: 15 g
- Węglowodany: 30 g
- Białko: 3 g
- Błonnik: 2 g
Często Zadawane Pytania:
- Czy mogę użyć gorzkiej czekolady zamiast kakao?
- Tak, możesz rozpuścić gorzką czekoladę w masle i mleku, pomijając cukier, jeśli czekolada jest już słodzona.
- Czy mogę dodać alkohol do masy?
- Tak, możesz dodać odrobinę rumu lub likieru, aby nadać deserowi wyjątkowy smak.
- Jak długo można przechowywać blok czekoladowy?
- Blok czekoladowy można przechowywać w lodówce do 2 tygodni, szczelnie owinięty folią spożywczą lub w hermetycznym pojemniku.
- Czy mogę użyć innych ciastek zamiast herbatników?
- Tak, możesz eksperymentować z różnymi ciastkami, takimi jak biszkopty czy pierniki, aby nadać blokowi różne smaki i tekstury.
Podsumowanie:
Blok czekoladowy to prosty i szybki deser, który zadowoli każdego miłośnika czekolady. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem domowego, czekoladowego przysmaku. Podziel się swoją opinią w komentarzach i zaproś znajomych do wspólnego degustowania. Smacznego!
Czas Przygotowania i Ilość Porcji:
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas chłodzenia: 2-3 godziny (najlepiej cała noc)
- Łączny czas: 2 godziny 20 minut
- Porcje: 12
