Składniki
450 g mąki pszennej typ 550
40g drożdży
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
150 ml mleka
150 ml wody, ok. w miarę potrzeby
10 g masła
przygotowanie
Działa to w ten sposób: Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto drożdżowe i dobrze je wyrabiamy, aż zacznie odchodzić od miski. Trzymaj w cieple przez około 30 minut i odstaw do wyrośnięcia, aż objętość podwoi się. Całość energicznie zagniatamy na oprószonym mąką blacie, klikamy kilka razy w zdjęcie, aby zobaczyć resztę przepisu
