Instrukcje
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem. Smaż je z każdej strony, aż się zrumienią, około 3-4 minut z każdej strony.
W wolnowarze wymieszaj zupę grzybową, bulion z kurczaka, ser szwajcarski, cebulę, czosnek i suszony tymianek. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
Włóż zrumienione kotlety wieprzowe do wolnowaru, upewniając się, że są pokryte sosem.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż kotlety będą miękkie i całkowicie ugotowane.
Przed podaniem dobrze wymieszaj sos i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Wskazówki i wariacje
Aby uzyskać nowy smak, użyj sera Gruyère zamiast sera szwajcarskiego. Gruyère ma bogatszy, orzechowy smak.
Jeśli lubisz pikantne przyprawy, posyp sos odrobiną płatków czerwonej papryki.
Aby przygotować ten posiłek bez glutenu, użyj bezglutenowej zupy krem z grzybów.
Możesz również dodać więcej warzyw, takich jak pokrojone pieczarki lub papryka, aby zwiększyć wartości odżywcze i poprawić smak.
Ciesz się pysznymi alpejskimi kotletami wieprzowymi!
