Na biszkopt kakaowy:
3 całe jajka
70 g cukru
95 g mąki 00
15 g proszku kakaowego
5 g proszku do pieczenia
45 g mleka
45 g roztopionego masła
Do kremu:
400 g mascarpone
450 g crème fraîche
Ekstrakt waniliowy
160 g cukru pudru
Udekorować:
250 g gorzkiej czekolady
Do nadzienia
230 g czarnych wiśni w syropie
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
