Poczekaj, aż spróbujesz tej zupy. To jest jedna z tych, którą bez wątpienia dodasz do swojej listy ulubionych przepisów na zupy, zwłaszcza że to 30-minutowy posiłek, który zawiera warzywa, białko i makaron w jednej misce!
Możesz się podrapać po głowie, gdy zobaczysz, że na liście składników mam ostry sos i proszek musztardowy, ale zaufaj mi. Wzmacniają one inne smaki w przepisie i dodają bardzo subtelnego akcentu, który tworzy świetną bazę dla tej zupy. Kiedy jej spróbujesz, zrozumiesz, co mam na myśli!
Sprawdź moje PRO wskazówki poniżej, jak dodać jeszcze więcej smaku tej zupie i co możesz wykorzystać, jeśli nie masz pod ręką jarmużu!
Jak to zrobić
Zobacz kartę przepisu poniżej tego posta, aby uzyskać ilości składników i pełne instrukcje.
Ugotuj kiełbasę, cebulę i czosnek. Dodaj mąkę i gotuj przez 1-2 minuty. Dodaj bazylię, oregano, ostry sos, proszek musztardowy i pieprz. Wymieszaj, aby połączyć.
Dodaj bulion z kurczaka i śmietanę kremówkę. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do wrzenia.
Ta kremowa zupa z kiełbasą i tortellini to posiłek, który można przygotować w 30 minut, z kiełbasą, jarmużem, prostymi przyprawami, bulionem i śmietaną!
Składniki
1 funt mielonej włoskiej kiełbasy, ostrej lub łagodnej
1 mała żółta cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, posiekane
3 łyżki mąki
1 łyżeczka suszonej bazylii
½ łyżeczki oregano
1 szczypta pieprzu cayenne, opcjonalnie
1 łyżeczka ostrego sosu
½ łyżeczki musztardy w proszku
¼ łyżeczki pieprzu
1 szczypta płatków czerwonej papryki
1 szklanka śmietanki kremówki
5 szklanek bulionu z kurczaka
2 szklanki jarmużu, posiekanego
2 szklanki schłodzonych tortellini, nieco poniżej 10 uncji. Sól/do smaku
Instrukcje
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
